Siebträger-Espressomaschinen mit Edelstahl

Siebträger-Espressomaschinen: was die Liste zeigt

Diese Liste zeigt Siebträger-Espressomaschinen, die Händler gerade anbieten. Laut den Angebotstiteln tragen alle Edelstahl im Namen; einzelne nennen 20 bar, einen Milchaufschäumer, Kapsel- und Pulverbetrieb, ein Mahlwerk mit Mahlgraden oder PID. Profi- oder Luxusgeräte nennen die Titel nicht.

Die Reihenfolge richtet sich danach, wie viele der Suchbegriffe im Produkttitel vorkommen; bei Gleichstand steht das günstigere Angebot zuerst. Sie ist kein Test und kein Urteil über die Produkte. Preise stammen aus den Produktdaten der Händler, mit Stand der Abfrage, und können sich ändern; maßgeblich ist das Angebot beim Händler.

So arbeitet eine Siebträgermaschine

Das Wasser wird auf etwa 90 °C erhitzt und mit rund 9 bar durch das fein gemahlene Kaffeemehl im Siebträger gedrückt. Der Druck entsteht durch eine elektrische Pumpe oder einen Hebel. Das Mehl wird mit einem Tamper fest angedrückt. Für Dampf, etwa zum Aufschäumen von Milch, braucht der Kessel deutlich über 100 °C; eine Dampflanze, laut Quelle eine Düse aus Edelstahl, führt den Dampf unter die Milchoberfläche.

Worauf es beim Vergleich ankommt

• Bar-Angabe: Herstellerangaben wie „20 bar“ beziehen sich laut Fachartikel auf den maximalen Pumpendruck, nicht auf den Druck beim Brühen von etwa 9 bar.
• Kessel-System: Bei einem Kessel für Brühen und Dampf muss zwischen beiden Vorgängen umgeheizt werden; Zweikreiser und Dualboiler arbeiten ohne diese Wartezeit. Welches System ein Gerät hat, steht im Angebot.
• Kaffeeform: Ein Titel nennt Kapseln und Pulver, ein anderer ein Mahlwerk. Prüfen Sie, welchen Kaffee das Gerät verarbeitet.

Sicher bedienen

Heißes Wasser und Dampf verbrühen. Eine Bedienungsanleitung für eine Siebträgermaschine mit Dampfkessel warnt, sich nicht mit Wasserspritzern oder heißem Dampf zu verbrennen und keine heißen Teile zu berühren, auch nicht den Abgabebereich am Siebträger. Bei diesem Gerät muss vor dem Entnehmen des Siebträgers der Restdampf über den Dampfdrehknopf abgelassen werden, sonst drohen Dampfstöße. Bei Zweikreisern rät der Fachartikel nach längerem Stillstand, vor dem Brühen Wasser über den Brühkopf abzulassen, weil das Wasser in der Kammer sonst die Temperatur des Dampfkessels annimmt. Lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Anleitung des gekauften Geräts; sie gilt vor diesen allgemeinen Hinweisen.