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Noma 2.0 in Kopenhagen: René Redzepis Weg zur Neuerfindung der nordischen Küche

Das Noma 2.0 in Kopenhagen, unter der Leitung von René Redzepi, revolutioniert die nordische Küche durch innovative Techniken und nachhaltige Praktiken und inspiriert weltweit Köche zu neuen kulinarischen Ansätzen....

08.10.2024 00:47 523 Weltbekannte Restaurants und Chefs

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