Beiträge zum Thema Sterne
Die Osteria Francescana in Modena, geleitet von Massimo Bottura, kombiniert traditionelle italienische Rezepte mit modernen Techniken und hat sich durch innovative Gerichte wie „Oops! I Dropped the Lemon Tart“ einen weltweiten Ruf erarbeitet. Das Restaurant zeichnet sich durch seine Experimentierfreude,...